Alta Mogiana Paulista

Café de verdade,
sem pretensão.

100% Arábica torrado e moído numa das regiões cafeeiras mais respeitadas do mundo. Nem o café sem graça do supermercado, nem a boutique chique pra postar no Instagram — só o seu ritual diário, do jeito que sempre foi bom.

100% Arábica · Tipo 6 COB+ Torra equilibrada Embalagem sanfona
a partir de R$ 12,90
Embalagem do Velho Café 500g — saco kraft sanfona com selo O Café Especial

"Mais café,
mais momentos."

— do velho cafeicultor

A Origem

Da Alta Mogiana
direto pra sua caneca.

A Alta Mogiana Paulista é um dos polos mundiais de produção de café — terroir reconhecido por grãos encorpados, doces e de acidez bem comportada. É de lá que sai cada saco do Velho Café.

O "velho" da nossa logo não é personagem de marketing: é o respeito ao cafeicultor que sabe ler o tempo, escolher o grão e torrar no ponto. Esse cuidado é o que separa um café que apenas desperta de um café que acompanha o seu dia.

Tradição de torrefação, sem firula. Esse é o trato.

O Café

Ficha técnica em português,
não em jargão de barista.

O que tá no saco — e o que isso muda na sua xícara.

100% Arábica

Grão tipo 6 COB ou superior — só o que passa no crivo entra na torra.

Torra equilibrada

Entre clara e escura, o ponto certo pra encorpar sem amargar.

Moagem pra coador

Fina a média, calibrada pra extrair sabor no preparo de todo dia.

Perfil 'tipo Dura'

Bebida encorpada, aromática, com aquele sabor marcante que fica.

Embalagem sanfona

Protege da oxidação e mantém o frescor do primeiro ao último pó.

Alta Mogiana

Origem rastreada — terroir mundialmente reconhecido pelo arábica.

Escolha seu tamanho

Menos de R$ 1 por xícara.
Mais ritual por manhã.

Mesmo preço do café de prateleira — com origem, torra e cuidado de verdade.

Experimente
Velho Café 250g

Velho Café 250g

100% Arábica · Torrado e moído · ≈ 12 a 15 xícaras

R$ 19,90R$ 12,90
Quero o 250g

Pagamento seguro · Pix, cartão e boleto

Mais escolhido
Velho Café 500g

Velho Café 500g

100% Arábica · Torrado e moído · ≈ 25 a 30 xícaras

R$ 27,90R$ 19,90
Quero o 500g

Pagamento seguro · Pix, cartão e boleto

Como preparar

O segredo é simples.
A diferença é o cuidado.

A nossa moagem é calibrada pro coador de papel ou pano. Siga esses três passos e você extrai o melhor do grão sem precisar virar barista.

  1. 01

    Água quente, não fervendo

    Aqueça até cerca de 92–95 °C. Ferveu? Espere meio minuto antes de despejar.

  2. 02

    Proporção 1:14

    Uma colher de sopa cheia (≈ 10 g) pra cada 140 ml de água. Ajuste no seu paladar.

  3. 03

    Despeje em círculos

    Comece pelo centro, em movimentos lentos. Deixe o pó respirar antes de continuar.

7 dias de garantia, por lei e por princípio.

Direito de arrependimento de 7 dias para compras online (CDC). Não gostou? A gente resolve — sem letrinha miúda, sem enrolação.

Pedir o meu →
Perguntas frequentes

Antes de você perguntar.

O frete é calculado no checkout pelo seu CEP, junto do prazo da transportadora. Despachamos em até 1 dia útil após confirmação do pagamento.

Se você toma 1 a 2 cafés por dia, o 250g dura cerca de duas semanas. Se a casa toma mais, o 500g rende melhor e sai com preço por grama mais vantajoso.

12 meses a partir da data de torra. A embalagem sanfona com válvula preserva o frescor — guarde em local seco, longe da luz e bem fechada.

É moagem fina a média, pensada pra coador de papel ou pano. Funciona também em prensa francesa com bons resultados.

Pix, cartão de crédito em parcelas e boleto bancário, tudo pelo checkout seguro.

Direito de arrependimento de 7 dias previsto no CDC. Entre em contato pelo @velho.cafe ou (16) 99736-6676 e a gente resolve a troca ou devolução.

Tradição que nunca envelhece

Comece amanhã com um café que vale o ritual.

Escolha o tamanho que combina com a sua semana. A primeira xícara já te conta o resto.